cucina sopraffina? ceglieincucina

ceglie in cucina ricette e prelibatezze dalla puglia e alto salento Terra di arte e di Cultura Gastronomica. - cucina sopraffina? ceglie in cucina

cucina sopraffina? ceglieincucina

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Ricette e prelibatezze dalla Puglia e dall’Altosalento Terra d’Arte e di Cultura Gastronomica. Le nostre tradizionali ricette sono state tramandate di generazione in generazione, fino ai giorni nostri; la nostra cucina è una cucina popolare, allergica alla moda e alla fretta, è un’arte e una cultura dalle radici antiche.

 

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  1. L’arte culinaria è un’arte completa, perché riesce a stimolare quasi tutti gli organi di senso. Anche pensando alle ricette più facili da cucinare come per esempio ad un semplice piatto di spaghetti al pomodoro, il profumo, l’aspetto, il gusto ed il calore riescono a farci percepire delle sensazioni uniche. Tuttavia la cucina al contrario delle altre forme artistiche non è permanente, come può essere una scultura o un quadro, perché se la pietanza cucinata non viene consumata, si deteriora molto rapidamente.

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