Az.Agr. Bioland


Az.Agr. Bioland

Full Description


Il molino Bioland nasce come azienda agricola biologica dal 1993 e utilizza solo varietà antiche come Farro Dicoccum, Spelta, Monococcum, Khorasan, Senatore Cappelli, GentilRosso e li trasforma in farine grazie ad un molino a macine in pietra che preserva tutte le sostanze nutritive del cereale proprio per la macinazione lenta tradizionale.

Le farine sono apprezzate da tanti Forni, Pasticcerie, Panificatori, Hotels, Ristoranti che non possono fare a meno di prodotti ricercati garantiti da una filiera interna aziendale da una struttura biodedicata esclusivamente alle varietà antiche OGM free.

Bioland – Sapori d’un tempo

Passione per un’alimento sano,

dono per il benessere quotidiano

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Italy Puglia